안녕하세요~~~ 휴일 잘들 쉬셨나요~~~ 벌써~~3월도 중순이~~ 지난~ 월요일 이네요^*^ 오늘은 ~제철에 나는 달래~~~성질이 따뜻하고~~매운맛이 있어서 ~~ 작은마늘~~ 이라고도 하며@@@ 불면증이~~있을때~~달래를 먹으면~잠도~잘오고~~정력을 돕는다고해서~~ 약재로도 쓰이고~~소산~야산~산산~~이라고도 불린답니다~~~ 전 불면증으로~~넘 고생을 하기에~~달래를 조금~~넉넉이 사왔어요~~~ 간장에도 넣고~~밥에도 넣고~~요모~조모로 해먹을려고요^*^ 보리밥에~달래를~~다져서 넣고~~ 간장1큰술술 통깨조금 참기름조금~~넣은뒤~~비벼~줍니다 조금~~싱거운맛~~이지만~~ 고소하고~~상큼하며~맛있는것~같네요~~ 비벼준밥을~~오이롤도~만들고~~ 주먹밥으로~~뭉쳐도 보았어요~~~ 재료 밥1공기 오이1개 달래1줌 파프리카조금 간장1큰술 통깨1작은술 참기름1작은술 천연조미료 발사믹식초 조금 마요네즈1큰술 달래는 곱게 다져 놓았답니다 레드 파프리카 조금도 곱게~다져~~놓았어요 오이는~필러로~얇게 저며 놓았어요~~~ 다져놓은~~파프리카와~달래에~~~ 마요네즈 1큰술에~~ 버무려 놓았어요^*^ 곱게~다진 달래를 밥에 섞어주고~~ 참기름과~~통깨를~넣은뒤~~잘섞어 준다음 먹기 좋은 크기로~~주먹밥을~~만들어 줍니다^*^ 이렇게~~주먹밥으로~~발사막식초~~조금 뿌려서 먹어도~~맛있어요^*^ 필러로~저며놓은 오이에~~ 주먹밥을~~놓은뒤~~돌돌 말아 줍니다~~~ 오이가 끝에~~자꾸 풀려서~전 요지 잘라서~~ 표시 안나게~~꽂아 주었답니다~~~ 달래와 파프리카를 ~~마요네즈에~~버무린것을 오이롤~~위에 올려 줍니다 보기도~~예쁘지만~~맛도 봄을~~느끼는 상큼한맛~~이랍니다^*^ 발사믹식초를 쪼금~~뿌려 주었더니~~훨~상큼하고~~맛있네요~~ 요즘~~제철인 달래 ~~제철음식~~달래로 휠링도~~하고 건강도~~챙겨 볼려고요^*^ 여러님들도~~요맘때~~많이 먹을수 잇는 달래로 건강도~~챙기시고~~항상 즐겁고~~행복한~시간 되세요^*^ http://blog.daum.net/limsu11/2752673 추천1 꾸욱~.. 눌러주고 가실거죠? 저에겐 큰힘이 된답니다 담아 가실땐 덧글 한줄 부탁해요 ~~~ 복 많이 받으시고 행복한 하루 되세요~~