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스크램블에그라면:버터 때문에 특별하다
아무나

스크램블에그라면:버터 때문에 특별하다

레시피 ID: 6895641 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

미우새에서 정재형이 만든 스크램블에그라면을 컵라면에 응용해 만들어 보았어요. 만들어 보니 스크램블에그 때문이 아니라 스크램블에그에 넣은 버터가 라면맛을 특별하게 해주더군요. 라면국물과 버터맛이 아주 잘 어울렸어요.

태그

#스크램블에그라면 #미우새 #정재형라면 #해장라면 #버터라면 #버터스크램블에그라면

재료

주재료

  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 식용유
    1/2 큰술
  • 🍽️ 버터
    1/2
  • 🍽️ 라면컵
    1 개

조리 순서

1

컵라면에 스프를 넣고 뜨거운 물을 표시선까지 붓는다.

조리 과정 1
2

뚜껑 열고 전자렌지에서 2분 돌리거나 뚜껑 덮고 4분을 둔다.☜가염버터를 넣을 경우스프를 조금 덜 넣는다 전자레인지

조리 과정 2
3

팬에 식용유와 버터를 두른다:식용유만 두르고 스크램블에그 완성단계에서 버터를 첨가하는 게 버터의 풍미를 느끼는데는 더 좋을 것 같아요

조리 과정 3
4

계란물을 넣고 젓가락으로 재빠르게 휘젓는다:완전히 익히지말고 절반쯤 익었을 때 불을 끈다.

조리 과정 4
5

컵라면에 스크램블에그를 담는다.

조리 과정 5