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여러분 캠핑하면 기가맥힌 안주 있어요! "버터 관자볶음" 레시피 소개합니다.
아무나

여러분 캠핑하면 기가맥힌 안주 있어요! "버터 관자볶음" 레시피 소개합니다.

레시피 ID: 7047515 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

안녕하세요. 오늘도 누추한 에마카세에 오신 것을 환영합니다. 이번에는 관자요리를 해봤는데요. 사이즈 미스로 특별관자를 준비하는 바람에 약간 힘들었지만, 맛이 기막히고 딱 술안주로 최고인 메뉴예요.

태그

#관자요리 #술안주 #간편한요리 #에마카세

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    조금
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 버섯
    적당량
  • 🍽️ 치즈
    적당량
  • 🍽️ 초고추장
    적당량
  • 🍽️ 버터큰거
    1 조각
  • 🍽️ 관자팬크기에 맞춰서 준비
    적당량

필요한 조리도구

프라이팬 조리용집게

조리 순서

1

버터를 팬에 녹여줍니다. 프라이팬 ,

조리 과정 1
2

버터가 다 녹아갈때 쯤 관자랑 마늘이랑 버섯 넣고 볶습니다. 조리용집게 버섯 손질법

조리 과정 2
3

관자를 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

조리 과정 3
4

매콤함을 추가하기 위해 후추 조금~ 설탕 조금 넣어주세요.

조리 과정 4
5

초고추장을 양에 알맞게 뿌려주세요.

조리 과정 5
6

마지막으로 치즈를 듬뿍 뿌려주면 완성입니다~ 술안주로 이만한게 없어요^^