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초급
묵은지들기름볶음 총각무지짐 알타리무조림 만드는 법
레시피 ID: 7009314
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
친정엄마께서 보내주신 총각무김치가 아직 남아 있어서 이걸 그냥 먹자니 너무 익어서 어떻게 먹을까 하다가 볶아서 먹기로 결정! 냄비에 다 넣고 끓이는 방식으로 쉽게 만들어 봤어요.
태그
#묵은지들기름볶음
#총각무지짐
#알타리무지짐
#총각무들기름지짐
#알타리무들기름지짐
재료
주재료
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🍽️ 물1 L
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🍽️ 설탕3 스푼
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🍽️ 들기름3 스푼
-
🍽️ 통깨1 스푼
-
🍽️ 식용유3 스푼
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🍽️ 진간장2 스푼
-
🍽️ 총각무 김치4 덩이
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
계량스푼
플레이팅접시
조리 순서
1
잘 익은 알타리 무김치를 냄비에 담습니다.
2
물 1L를 넣어 줍니다.
3
들기름 3T, 식용유 3T, 진간장 2T, 설탕 3T를 넣고 국물이 졸아들 때까지 끓여 줍니다.
4
국물이 졸아들때까지 끓여 줍니다.
5
국물이 다 졸아들면 그릇에 담고 통깨를 뿌려 줍니다.
