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아무나
돼지고기 앞다리살 요리 두루치기 레시피 두부김치 만드는법
레시피 ID: 6997375
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
저렴한 앞다리살 대패로 맛있게 만들어 먹을 수 있어요
두루치기로 먹어도 좋고 옆에 두부 놔두면 두부김치!
두루치기로 먹어도 좋고 옆에 두부 놔두면 두부김치!
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재료
주재료
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 신김치1 주먹
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 고추가루4 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 후추살짝
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🍽️ 고추장2 숟가락
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🍽️ 진간장4 숟가락
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🍽️ 두부1 모
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🍽️ 물엿3 숟가락
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🍽️ 돼지고기 앞다리살500 g
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🍽️ 파채1 주먹
조리 순서
1
파채는 마트에서 파니까 준비해주시고 씻어주세요 양파는 가볍게 채썰어주세요
2
두부는 반으로 잘라서 80%정도 잠길 때 까지 물을 붓고 끓여주세요 팔팔 끓고 두부가 따뜻해지면 꺼내주세요
3
팬에 각종 양념 다 넣어주세요
4
신김치 넣고 잘 버무려주세요
5
중불에서 달달 볶아주세요
6
고기가 다 익었을 때 파채와 양파 넣어주세요 그리고 1~2분 정도만 볶아주세요
7
두부는 먹기 좋게 잘라서 접시에 담고 한쪽에는 고기 볶아놓은거 올리면 끝!