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아무나

콩나물무침, 미역줄거리볶음, 느타리버섯볶음

레시피 ID: 6858901 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 율이와 함께 먹을 반찬만들기~! 율이가 좋아라 하는 반찬들로만 30분내로 휘리릭~!!!

[콩나물무침] 콩나물은 흐르는 물에 잘씻어 체에 건져놓고 끓는물에 천일염 투하. 콩나물투하

5분정도 삶은후 체반에 건져 살짝식혀주기

다진마늘 반스푼, 다진파 1스푼, 소금 한꼬집, 참기름 1스푼, 통깨넣어주고 조물조물 끝

[미역줄거리볶음] 미역줄거리는 찬물에 씻어10분정도 담가 소금기를제거. 율이가 먹을거라 부드럽게 해야해서 끓는물에 살짝 데쳐준다( 이과정사진을 깜박 안찍었네요^^;;)

올리브유 두른 팬에 다진마늘 1스푼 넣어볶다 잘게 가위로 잘라준 미역줄거리 투하.

어느정도 볶아준후 진간장 1스푼, 소금 한꼬집으로 간해준다. 들깨가루로 마무리~!

[느타리 버섯볶음] 느타리버섯은 지저분한 밑둥만 살짝잘라버리고 먹기좋게 찢어준다. 물에 살짝 헹궈준다.

양파 반개체썰어 먼저 볶아주다 버섯투하

센불에 휘히릭볶아준다. ( 약불로 오래하면 물이 많이 생김)

소금살짝으로 간하고 들깨로 마무리~!