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초급
제주 월동무로 만든 무나물
레시피 ID: 6906063
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
겨울무는 참 맛있어요. 제주 월동무로 만든 무나물은 자꾸 숟가락이 가요. 무의 효능을 아신다면 많이 드세요~♡
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 Ts
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🍽️ 물1
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🍽️ 콩나물1 줌
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🍽️ 미원1 꼬집
-
🍽️ 구운소금2 ts
-
🍽️ 제주 월동무10cm1 토막
조리 순서
1
제주 월동무 10cm 길이 한토막과 콩나물 한주먹을 준비합니다.
2
무를 채썰어 줍니다.
3
채선 무를 냄비에 담고 소금 2ts, 참기름 1Ts, 물 1~1.5컵, 미원 한꼬집을 넣고 불 위에 올립니다.
4
무가 거의 익었을 즈음에 간을 한번 보시고, 무를 한쪽으로 모으고 콩나물을 넣고 5분을 끓여주면 무나물 완성입니다.
5
시원하고 소화 잘되고 우리 몸속의 중금속을 배출하는 무나물! 맛있게 드세요~♡
