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초간단! '치킨마요덮밥' 만들기 (feat. 전자레인지용 가라아게)
레시피 소개
태그
재료
주재료
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🍽️ 소금1 t
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물3 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추1 꼬집
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 마요네즈적당량
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🍽️ 전자레인지용 가라아게코스트코3 개
조리 순서
제일 먼저 양파 반 개를 채썰어주세요.
다음은 소스를 만들어줄게요,
설탕 1큰술, 계량스푼
간장 2큰술, 계량스푼
물 3큰술을 넣고 계량스푼
잘 섞어주세요. 가라앉은 설탕이 없도록 잘 섞어주세요!
다음은 코스트코에서 구입한 전자레인지용 가라아게 3개를
뒤에 적힌 조리법대로 전자레인지에 돌려주세요. 전자레인지 3개 기준으로 전자레인지 사양에 맞게 돌려주세요.
계란 2개를 그릇에 깨주시고
약불에 작은 후라이팬을 올리고 작은 후라이팬 약불
기름을 넉넉하게 둘러주세요. 작은 후라이팬 약불
채썬 양파를 넣고 잘 볶아주세요. 양파 작은 후라이팬 약불
양파의 색이 어느 정도 투명해지면 양파 작은 후라이팬 약불
아까 미리 만들어둔 소스를 넣고 양파, 소스 작은 후라이팬 약불
양파에 잘 배어들 때 까지 졸여주면 소스 완성이에요. 양파, 소스 작은 후라이팬 약불
새로운 후라이팬을 약불에 올려주시고 기름을 둘러주신 후 후라이팬 약불
키친타올을 이용해서 넓게 펴발라주세요. 후라이팬 약불
팬 위에 계란을 풀어 후라이팬 약불
스크램블 에그를 만들어주세요. 후라이팬 약불
안익은 부분이 없도록 만들어주세요. 후라이팬 약불
전자레인지에 돌려준 가라아게를
먹기 좋은 크기로 잘 썰어주세요.
그릇에 밥 1공기를 준비해주신 후
밥 주변으로 계란을 둘러주세요.
밥 위를 살짝 눌러 홈을 만들어주신 후
그 위에 양파와 소스를 올려주세요.
소스 위에 치킨을 올려주시고
마요네즈까지 뿌려주시면 완성입니다.
먹는 법은 치킨, 소스, 마요네즈, 계란, 밥을 한 번에 푹 퍼서 드시면 됩니당