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백순대볶음
초급

백순대볶음

레시피 ID: 6565363 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

집에서도 간편하고 맛있게 만들어먹을 수 있는 백순대 볶음 입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 들깨가루
    2 T
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 양배추
    1/4 개
  • 🍽️ 소주
    1 T
  • 🍽️ 순대
    1 인분
  • 🍽️ 깻잎
    1/2 봉지
  • 🍽️ 당면
    1/2 줌

조리 순서

1

백순대볶음 만드는법 가장 중요한것은 바로 순대겠죠! 이마트에서 포장해온 뜨끈뜨끈한 보승민속순대.

조리 과정 1
2

양파반개 채썰고 깻잎 반봉지 반으로 자르고 양배추 1/4개 채썰고.

조리 과정 2
3

당면은 물에 불려놓으면 되요. 백순대볶음 만드는법 재료준비 끝!

조리 과정 3
4

스텐제품은 오븐사용과 비슷하게 예열 후 사용해야 음식물이 눌러붙지 않는답니다. 올리브유 듬뿍 두르고

조리 과정 4
5

딱딱한 양배추 먼저 볶다가 양배추 숨이 살짝 죽으면 양파도 넣어서 볶아주세요.

조리 과정 5
6

순대 넣고 눌러붙지 않도록 열심히 볶아주면 됩니다.

7

소금,후추로 간하고 깻잎 투하!

8

들깨가루 팍팍 뿌리고 당면 넣어주면 완성.