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아무나

(다이어트식단)중화풍 닭가슴살 채소볶음!

레시피 ID: 7031246 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

다이어트하는 아들램이 저염식과 자극적이지 않은것으로만 먹으려니 너무 물려하기에 살짝 매콤하게 중화풍으로 닭가슴살을 버섯과 채소를 넣어서 볶아봤어요ㅎ

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 볶음팬

어린옥수수대(영콘)캔을 준비후에 건져내서 씻어 물기를 털어내고 한입크기로 잘라주세요 양배추채,당근채,청경채를 씻어 준비해주세요 도마 , 조리용나이프

은이버섯(흰목이버섯)을 물에 불려주신후 2~3번을 흰들어 씻어 먹기좋은크기로 찢어주시고 양파1개를 조금 두툼하게 채를 썰어주시고 그릴 닭가슴살을 먹기좋게 찢어주세요 접시

팬에 올리브유를 넣고 다진마늘,고추가루를 넣고 20초정도 볶다가 찢어놓은 닭가슴살을 넣고 볶아주시면서 생강술(맛술)을 넣어 볶아주세요 볶음팬 , 조리주걱

준비해주신 재료들을 다 넣어주시고 양념을 넣어 빠르게 볶아주세요 단맛은 개인취향껏 조절하시고 간이 부족하신경우에는 간장을 추가하세요 *참기름과 통깨는 마무리에 넣어주세요

양파채가 투명해지도록만 센불에서 휘리릭 볶아주신후 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

은이버섯,영콘을 넣었더니 아삭하면서도 씹는 식감이 있어서 닭가슴살이 뻑뻑하지않은것 같네요