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아무나

순두부김말이만드는법 순두부김말이실패 순두부덮밥 순두부덮밥레시피

레시피 ID: 7000276 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

요즘에 순두부를 김밥 김에 돌돌 말아 순두부 김말이를 많이 하더라고요? 더 늦기 전에 해보기!!

태그

#순두부김말이 #순두부덮밥 #순두부덮밥레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 순두부
    2 개
  • 🍽️
    2 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 굴 소스
    1 T
  • 🍽️ 알룰로스
    2 T
  • 🍽️ 전분
    적당히
  • 🍽️ 김밥 김
    2 장

필요한 조리도구

도마 접시 프라이팬 요리주걱

조리 순서

1

순두부 앞부분을 가위로 슉 자라내고 가위로 봉지를 살살살 잘라서 순두부를 구해주세요 - 예쁘게 꺼내기는 실패 -

조리 과정 1
2

순두부에 소금을 약간 뿌려서 냉장고에 1-2시간 넣고 간수를 빼주세요

조리 과정 2
3

양념을 만들어 봅시다! 간장, 맛술, 굴 소스, 알룰로스, 물 넣어서 잘 섞어주세요 (알룰로스 대신 설탕 가능)

조리 과정 3
4

간수를 뺀 순두부를 김에 올려서 김밥처럼 말아줍니다 김 끝부분이 바닥에 눌리게 놔주세요 잠시 마음에 준비를.. 썰다가 터질 거 같지만 도전!!

조리 과정 4
5

적당한 두께로 썰어주세요 네.. 저는 실패입니다..

조리 과정 5
6

터진 순두부와 달걀 2개를 풀어서 준비해 주세요

7

팬에 기름을 두르고 예열시킨 후 달걀물을 부어주고요

8

만들어 둔 양념과 순두부를 넣고 두부를 으깨면서 익혀주세요

9

저는 간이 조금 심심해서 간장, 굴 소스를 조금씩 더 넣었어요 센 불로 파바박 볶아주세요!

10

밥 뙇! 두부 두부부부! 쪽파, 깨 솔솔솔! 챔기름 똑! 떨궈서 마무리!!

11

뭔가 아쉬워서 돈가스까지!! ᄏᄏᄏ 칼을 싹 갈아야겠네요 후.. 실패해도 덮밥으로 변신 성공!! 얼렁뚱땅 다른 레시피 만들어 버리기!! 예!!