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아무나

항암효과 여름반찬 3가지(오리가지볶음,노각볶음,비름나물)

레시피 ID: 7008152 • 2025.10.13

조리시간

90분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

항암효과 여름반찬 3가지(오리가지볶음,노각볶음,비름나물)

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬

가지, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

시판양념 불고기는 냄비에 담고 볶아준 후 가지와 청양초를 넣어준다

마지막에 깨소금을 넣고 반찬통에 담아 마무리한다.

노각은 껍질을 벗겨 속을 파내고 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

냄비에 식용유, 마늘을 넣고 볶아준 후

썰어둔 노각을 넣어준다.

노각이 익으면 액젓으로 간을 하고 청양초를 넣어준다.

마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.

굵은 소금을 넣고 끓는 물에 비름 나물을 삶아준 후

차가운 물에 헝궈준다~

먹기 좋은 크기로 썰어준다.

마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준 후