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청경채 팽이버섯 와규 볶음
아무나

청경채 팽이버섯 와규 볶음

레시피 ID: 7062443 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

도마 없이 할 수 있는 간단한 청경채 팽이버섯 와규 볶음 레시피.

태그

#자취요리 #집밥 #하쿡눌 #청경채볶음 #볶음요리 #집밥스타그램 #집밥레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 진간장
    1 큰술
  • 🍽️ 청경채
    5 개
  • 🍽️ 쯔유
    2 큰술
  • 🍽️ 냉동 와규
    200 g

조리 순서

1

냉동 와규에 맛술을 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 1
2

그동안 청경채와 팽이버섯을 손질하여 깨끗이 씻어줍니다.

조리 과정 2
3

볶은 고기에 설탕을 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 3
4

볶은 고기에 진간장과 굴소스를 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

팽이버섯과 청경채를 넣고 쯔유도 넣어줍니다.

조리 과정 5
6

후추도 톡톡 뿌려줍니다. 청경채가 너무 숨이 죽지 않을 정도로 볶아주면 식감이 좋습니다.