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초급
야채짜장, 스테이크 짜장
레시피 ID: 6951255
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
야채 만으로 담백한맛을 즐길 수 있는 야채짜장
가족 중 야채 짜장을 거부 한다면
고기를 따로 구워 올려 줍니다
가족 중 야채 짜장을 거부 한다면
고기를 따로 구워 올려 줍니다
태그
#짜장
#야채짜장
#짜장면
#짜장밥
#스테이크짜장
#소고기짜장
#자장밥
#자장면
재료
주재료
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파1.5 개
-
🍽️ 물700 ml
-
🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 소고기적당량
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🍽️ 식용유5 T
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🍽️ 양배추적당량
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 버섯1 개
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🍽️ 호박적당량
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🍽️ 후추가루적당량
-
🍽️ 짜장분말100 g
조리 순서
1
양파는 작게썰어 식용유2를 넣어 볶아 줍니다
2
마늘은 다져 주고 야채는 먹기 알맞게 썰어 줍니다
3
볶아지고 있는 양파에 파 마늘 후추가루를 넣어 양파가 투명해 질 때까지 볶아 줍니다
4
나머지 야채를 몽땅 넣어 5분 정도 볶고
5
짜장분말 식용유 3T를 넣어
6
타지 않게10분이상 계속 저어 주며볶아 줍니다
7
물을 넣어 끓여 줍니다 설탕과 굴소스를 넣고 바닥이 눌지 않게 저어가며끓여 줍니다 여기까지 야채짜장 입니다
8
스테이크용 고기를 구워 올려 주면 스테이크 짜장면