당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
돼지는 언제나 옳아요! 알싸한 파와 돼지의 콜라보! 한돈 파채돼지주물럭
레시피 ID: 6850358
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
우리 돼지 한돈으로 만든 돼지 주물럭!
설현이도 좋아하는 돼지 주물럭!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
설현이도 좋아하는 돼지 주물럭!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1.5 큰술
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 다진 마늘1/2 큰술
-
🍽️ 고추적당량
-
🍽️ 고추장3 큰술
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 물엿1 큰술
-
🍽️ 쌈장적당량
-
🍽️ 청주1 큰술
-
🍽️ 다진 생강1/4 큰술
-
🍽️ 대파20cm2 대
-
🍽️ 쌈채소적당량
-
🍽️ 한돈 돼지고기 불고기용400 g
조리 순서
1
대파는 채칼을 이용해 잘게 채 썬 뒤 찬물에 담군 뒤, 양파는 채 썰어 준비해주세요. 대파 20cm 2대, 양파 1/2개 채칼
2
돼지고기는 커다랗게 등분 하고, 양념장을 만들어 돼지고기를 버무려주세요. 한돈 돼지고기 불고기용 400g, [양념장] 설탕 1큰술, 고춧가루 1+1/2큰술, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 생강 1/4큰술, 참기름 1/2큰술, 물엿 1큰술, 고추장 3큰술, 후춧가루 약간
3
센불로 달군 팬에 돼지고기를 넣고 젓가락으로 저어가며 볶다가 양파도 넣고 조금 더 볶아주세요. 젓가락 , 팬 센불
4
마지막에 파채의 물기를 제거해 제육볶음에 넣고 가볍게 섞어주세요.
