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초급

고추장 떡볶이 & 모짜렐라치즈 떡볶이

레시피 ID: 6936869 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

5인분

난이도

초급

카테고리

한식

매운맛과 치즈맛 둘다 먹을수 있어서 엄지척 입니다

떡볶이 떡을 물에 담가 두세요

집에 있는 야채와 달걀을 준비합니다 당근 양파 양배추를 채썰어 주세요 팽이버섯 밑둥을 자르고 씻어주세요

웍에 식용유를 두르고 당근과 양배추를 먼저 넣고 볶아주세요

양파와 팽이버섯을 넣고 볶아주세요 식용유를 한번 더 두르고 팽이버섯은 듬성듬성 잘라서 넣어 주세요

붙어있는 떡을 떼어서 넣어 주세요

야채와 떡을 반으로 나눠서 담아 주세요

< 매운 떡볶이 양념 > 설탕 2T 간장 2T 고추가루 2T 고추장 4T 물 반컵과 삶은 달걀이 있어서 같이 넣고 양념이 골고루 베이도록 섞어주세요 국물 떡볶이를 먹으려면 물을 추가해주세요

< 치즈떡볶이 양념 > 간장 2T 와 물 3T넣고 떡을 익혀주세요

버터를 적당량 잘라서 넣어 주세요

찐 옥수수를 넣고 굴려가면서 옥수수 버터구이를 만들어 주었어요

모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣고 치즈와 버터가 녹을때까지 중불에 골고루 섞으면서 볶아주세요

접시에 담고 꿀 1T 를 뿌려줍니다 매운 떡볶이 한번 먹고 그다음 치즈 떡볶이 한번 먹고 번갈아가면서 맛있게 먹었어요