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소고기 찹스테이크 만드는법 찹스테이크소스♪
아무나

소고기 찹스테이크 만드는법 찹스테이크소스♪

레시피 ID: 7003375 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

소고기에 야채를 넣고 함께 볶아먹으면 부족한 비타민도 보충할 수 있고 맛있게 먹을 수 있어요. 새콤달콤한 양념을 곁들인 찹스테이크 만드는법 알려드릴께요.

태그

#찹스테이크 #찹스테이크양념 #꽃등심 #메인반찬 #간단한요리 #손님초대요리 #소고기요리

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    30 g
  • 🍽️ 양파
    50 g
  • 🍽️ 후추
    적당히
  • 🍽️ 당근
    20 g
  • 🍽️ 소고기
    400 g
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 양배추
    50 g
  • 🍽️ 버터
    20 g
  • 🍽️ 파프리카
    20 g
  • 🍽️ 맛소금
    3 꼬집
  • 🍽️ 브로콜리
    30 g
  • 🍽️ 케첩
    1 스푼
  • 🍽️ 스테이크소스
    3 스푼

필요한 조리도구

요리스푼 도마 프라이팬

조리 순서

1

찹스테이크용 소고기는 꽃등심으로 준비했어요. 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어주세요.

조리 과정 1
2

채소는 다양하게 곁들일수록 더 맛있게 먹을 수 있으니 취향껏 준비합니다.

조리 과정 2
3

후라이팬에 버터와 편마늘을 먼저 넣어서 가열해줍니다. 중약불

조리 과정 3
4

소고기도 넣어서 구워주기 시작하구요.

조리 과정 4
5

핏기가 사라지게 완전히 익혀가며 구워주세요.

조리 과정 5
6

소고기가 다 익으면 야채들도 한꺼번에 넣어주고 가볍게 한 번 섞어줍니다.

7

스테이크소스3스푼, 케첩1스푼, 올리고당1스푼, 후추 톡x5, 맛소금3꼬집을 넣어 양념을 해주세요.

8

양념을 살짝 졸여가면서 잘 볶아주면 순식간에 찹스테이크는 완성됩니다.

9

접시에 가득 담아내고 깨 뿌려서 마무리!!