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아무나
소고기 찹스테이크 만드는법 찹스테이크소스♪
레시피 ID: 7003375
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소고기에 야채를 넣고 함께 볶아먹으면 부족한 비타민도 보충할 수 있고 맛있게 먹을 수 있어요. 새콤달콤한 양념을 곁들인 찹스테이크 만드는법 알려드릴께요.
태그
#찹스테이크
#찹스테이크양념
#꽃등심
#메인반찬
#간단한요리
#손님초대요리
#소고기요리
재료
주재료
-
🍽️ 마늘30 g
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🍽️ 양파50 g
-
🍽️ 후추적당히
-
🍽️ 당근20 g
-
🍽️ 소고기400 g
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🍽️ 올리고당1 스푼
-
🍽️ 양배추50 g
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🍽️ 버터20 g
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🍽️ 파프리카20 g
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🍽️ 맛소금3 꼬집
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🍽️ 브로콜리30 g
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🍽️ 케첩1 스푼
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🍽️ 스테이크소스3 스푼
필요한 조리도구
요리스푼
도마
프라이팬
조리 순서
1
찹스테이크용 소고기는 꽃등심으로 준비했어요. 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어주세요.
2
채소는 다양하게 곁들일수록 더 맛있게 먹을 수 있으니 취향껏 준비합니다.
3
후라이팬에 버터와 편마늘을 먼저 넣어서 가열해줍니다. 중약불
4
소고기도 넣어서 구워주기 시작하구요.
5
핏기가 사라지게 완전히 익혀가며 구워주세요.
6
소고기가 다 익으면 야채들도 한꺼번에 넣어주고 가볍게 한 번 섞어줍니다.
7
스테이크소스3스푼, 케첩1스푼, 올리고당1스푼, 후추 톡x5, 맛소금3꼬집을 넣어 양념을 해주세요.
8
양념을 살짝 졸여가면서 잘 볶아주면 순식간에 찹스테이크는 완성됩니다.
9
접시에 가득 담아내고 깨 뿌려서 마무리!!