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아무나

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

레시피 ID: 6854353 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

어제 마트에 반찬거리 뭐있나 좀 살까 하면서 둘러봤는데
깻잎순이 보이더라구요,
이런건 엄마가 해주면 먹지ㅋㅋ잘 안해먹었는데..
먹고싶으니 해먹게 되네요..ㅎ

깻잎순볶음 처음 해보는데 큰 여러움은 없었어요~ 이렇게 깻잎순 사다가 지저분한거 골라내고 깨끗하게 행궈주세요.

뜨거운물에 살짝 데쳐주세요. 어차피 볶아야 하니까 살짝만 데쳐줘도 좋을듯해요~

데치고나서 물기를 쪽 짜주세요~

그런다음 후라이팬에 넣고 들기름(참기름), 다진마늘, 깨소금, 국간장1, 진간장1 간이 싱거우면 소금으로 간맞춰주시구요~ 이렇게 넣어주면 된답니다.

파도 송송 썰어서 같이 볶아줬어요~ 양파도 미리 볶음다음 깻잎순 넣고 볶아도 되세요~ 저는 그냥 귀찮아서 이렇게만 넣었어요^^

데치기전에는 되게 많네 했는데..ㅋㅋㅋ 하고나니 정말 너무 조금인..ㅋㅋㅋ 다음엔 두봉다리 사서 깻잎순볶음 만들어야겠어요^^