당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

한그릇요리 소세지야채볶음 덮밥

레시피 ID: 6898507 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

한그릇요리

양파, 파프리카는 한 입 크기로 적당하게 썰어주고 소시지는 사이즈가 작아 그냥 사용했습니다. 크면 어슷 썰어 준비해주세요.

양념재료인 케첩 6, 고추장 1, 고춧가루 1, 올리고 당 2를 한데 넣어 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.

팬에 식용유 1을 두르고 다진 마늘 1을 넣어 달달 볶아주세요.

그리고 양파, 소시지, 파프리카를 한데 넣어 함께 달달 볶아 줍니다. 이때 소시지가 익을 때까지 충분히 볶아 주세요.

이어 만들어 놓은 양념장을 넣고 전체적으로 잘 섞이도록 볶아 줍니다.

여기에 물 8숟가락을 넣어 덮밥 소스로 활용할 수 있게 1분 정도 더 볶아 주세요.

마지막에 통깨 0.5, 후춧가루는 취향껏 넣어 마무리합니다.

그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 볶아 놓았던 소시지 야채를 올려주면 소야 덮밥 완성 ^^