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아무나
기름떡볶이
레시피 ID: 6884147
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
통인시장의 기름떡볶이를 집에서 해먹어보자. 매우 간단하며 만들기 쉽다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 대파20 cm
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 식용유3 큰술
-
🍽️ 떡볶이떡200 g
-
🍽️ 고추가루조절가능1.5 큰술
조리 순서
1
물을 끓이고 대파는 썰어놓는다. 끓는물에 떡을 살짝 데쳐준다. 조금 더 쫄깃한 식감을 원한다면 데치지 않고 물에 잠시 불려놓기만 해도 좋다.
2
데친 떡에 고추가수 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술과 대파를 넣는다. 조금 더 쫄깃한 식감을 원한다면 데치지 않고 물에 잠시 불려놓기만 해도 좋다.
3
재료를 넣은 뒤 섞어준다.
4
팬을 달군 뒤 식용유 3스푼을 넣어준다.
5
떡을 넣고 약불에 천천히 오래 볶아준다. 약불
