당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

계란당면볶이 누가 제 손 좀 묶어주세요 멈출 수 없는 맛

레시피 ID: 7033000 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

당면과 계란을 함께 볶아 고추장양념에 졸여보세요~! 말이 필요없는…..

채반 냄비 도마 조리용나이프 조리주걱 조리용스푼 접시 프라이팬 소스볼

당면은 끓는물에 넣어 6분간 삶아 준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요 냄비 , 채반 당면 손질법

양파는 가늘게 채썰고, 청양고추는 잘게 썰어요 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

분량의 양념장을 잘 섞어 준비해요 (설탕 1.5큰술, 고춧가루 3큰술 물엿 2큰술, 진간장 3큰술 고추장 2큰술, 후추 톡톡) 소스볼 , 조리용스푼

팬에 기름을 두른 후 고추를 넣어 볶다가 양파를 추가해 볶다가 삶은계란 넣어 구워요 프라이팬 , 조리주걱

추가로 양념장 넣어 볶아줍니다 물 1컵(200ml) 추가해요

센불에서 끓기 시작하면 당면을 넣고 졸이듯 2~3분 끓여주면 완성입니다 강불~중강불 센불에서 졸이는데 너무 졸여지면 불세기를 조절해주세요