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초급
꼬마김밥과 겨자소스 도시락으로 최고 마약김밥과 소스
레시피 ID: 6978351
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
그냥먹어도 맛있는 꼬마김밥에 이 소슬를 더하니 멈출수가 없어요.
그래서 마약김밥이라고 하나봅니다.
그래서 마약김밥이라고 하나봅니다.
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 당근2 개
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🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 깨1 큰술
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🍽️ 간마늘1 작은술
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🍽️ 김8 장
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🍽️ 연겨자1/2 큰술
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🍽️ 김밥용단무지4 줄
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🍽️ 사과식초2 큰술
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🍽️ 얇은 사각어묵2 장
조리 순서
1
얇은사각어묵 두장은 가늘게 채썰어서 식용유에 볶습니다.
2
당근은 많이 필요합니다. 채칼로 두개정도 채썰고 식용유를 두른팬에 소금2티스푼(당근양에따라 조절) 넣고 볶습니다.
3
달걀3개에 소금 반티스푼넣고 얇게 부쳐서 겹쳐서 채썰어요
4
단무지는 반자르고 또다시 반잘라서 네등분합니다.
5
밥2공기에 참기름 한큰술, 깨 한큰술, 소금 1티스푼 넣고 섞어줍니다.
6
김은 2등분하는게 더 말기 쉽습니다. 당근은 옆으로 삐져나오게 많이 올리고 김의 끝부분에 기름이 묻지않은 밥알을 붙이면 풀어지지않습니다.
7
진간장1큰술, 올리고당1큰술, 사과식초 2큰술, 연겨자 반큰술 ,간마늘 1티스푼 넣고 섞습니다. 간마늘 생략해도 맛있는데, 한번 넣어먹어보면 계속 넣게되요.