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아무나
소시지로 간단하게 만드는 매콤달콤한 소시지강정!
레시피 ID: 6923036
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소시지는 그냥 구워 먹어도 맛있지만 약간의 양념을 더하면 밥 반찬, 도시락 반찬, 술안주로도 최고인 소시지강정을 만들 수 있답니다.
태그
#소시지
#간단요리
#간편요리
#술안주
#초간단
#도시락반찬
#밥반찬
#간식
#매콤달콤
재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 큰술
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 다진 마늘1/2 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 식용유5 큰술
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🍽️ 물엿2 큰술
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🍽️ 깨1 큰술
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🍽️ 케첩1 큰술
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🍽️ 체바피 소시지250 g
조리 순서
1
소시지를 한 입 크기로 자른다. 비엔나소시지를 사용할 경우 칼집을 내 주세요.
2
끓는 물에 소시지를 살짝 데친 뒤 물기를 뺀다.
3
소시지강정 양념장 재료를 모두 넣고 섞어 양념장을 만든다.
4
달군 프라이팬에 식용유 5큰술을 두르고 체바피 소시지를 넣어 튀기듯이 굽는다.
5
체바피 소시지가 다 구워지면 키친타올로 팬에 있는 기름기를 제거한다.
6
약불로 줄인 뒤 소시지강정 양념장을 넣고 조리듯이 볶아 주면 소시지강정 완성!