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아무나

차돌박이숙주볶음, 마지막에 칼국수면까지! 레몬폰즈소스 활용하기

레시피 ID: 7001159 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

차돌박이숙주볶음, 마지막에 칼국수면까지! 레몬폰즈소스 활용하기

체망 전골냄비 볶음스푼

약불에 마늘과 올리브유를 두르고 차돌을 올려 구워주세요.

고기가 반정도 익었다면 대파를 넣고 마늘과 함께 볶아주세요.

대파의 숨이 죽었다면 숙주넣고 뚜껑을 덮어 숨을 죽여주세요. (1~2분 내외)

숙주와 양념을 함께 넣으면 물이 생겨 숙주의 숨이 죽은 후 양념을 넣어주세요. 분량의 양념을 넣고 함께 볶아주세요.

차돌박이볶음을 먹고 남은 양념에 간장 1T와 참기름 0.5T를 추가한 후 칼국수 면을 삶아서 볶아주세요.

한국인의 마지막은 면 아니면 밥 아닌가요?

오늘도 맛있게 드시고 행복하세요!