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아무나

돼지고기 고추장 볶음 약고추장 돼지고기볶음 고추장 만들기

레시피 ID: 7014400 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

맛 없을때 별다른 반찬 없이 밥에 고추장 넣고 김가루 뿌셔 넣고, 참기름 휘리릭 둘러 비벼 먹으면 한공기 순삭해 버리는 고추장!! 고추장을 가지고 만들어 놓으면 여러가지로 활용도가 높은 반찬을 만들어 봤어요.

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시

돼지고기는 잘게 다져 주세요 도마 , 조리용나이프

대파와 양파도 돼지고기와 같은 사이즈로 잘게 다져주세요.

식용유 3.5큰술을 두루고 양파와 대파를 볶다가 양파가 투명해지면 다진마늘을 넣고 볶아주세요 볶음팬 , 요리스푼

양파와 대파, 마늘의 향이 스물스물 올라오면 다진 돼지고기를 전부 넣어주세요.

볶고 있는 돼지고에 간을 해 주세요. 맛술 3큰술, 설탕 2/3큰술, 소금 두꼬집, 후추 톡톡 *5을 넣고 넣고 볶아주세요.

수분이 거의 보이지 않는다면 고추장 3큰술과 된장 반큰술을 넣어주세요.

서로 양념이 잘 베이게 고루 섞이게 볶아주면 완성이랍니다.