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초급
정말 맛있는 스팸마요덮밥 | 스팸 | 스팸마요
레시피 ID: 6970395
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
스팸의 짭짤한 맛이, 무슨 요리든 맛있게 만들어 줍니다. 반찬이 필요없는 스팸 마요네즈 달걀 볶음밥 입니다.
태그
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#햄
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/3 티스푼
-
🍽️ 양파35 g
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🍽️ 설탕1/3 티스푼
-
🍽️ 들기름1 ts
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🍽️ 올리브유1/2 큰술
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🍽️ 후추1/2 ts
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🍽️ 밥210 g
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 생크림1/4 컵
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🍽️ 파20 g
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🍽️ 스팸150 g
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🍽️ 깨1 ts
조리 순서
1
양파와 파는 작게 다져요
2
스팸은 깍둑썰기 합니다. 스팸150g은 큰캔 반입니다.
3
햄 자체에서 기름이 나오므로 기름을 두르지 않고 노릇노릇하게 익혀준 후 그릇에 담아 놓습니다.
4
팬에 올리브유를 조금 두르고 파를 볶다가 양파를 넣고 볶습니다.
5
파와 양파를 볶다가 밥을 넣고 굴소스 1큰술 넣고 볶아줍니다. (햇반1개 사용했어요)
6
밥이 다 볶아지면 후추가루를 뿌린 후 휘휘 저어준 후, 밥공기에 덜어둡니다. (부족한간은 소금으로해요. 그러나 스팸과 같이 떠먹으면 간이 딱 맞을거예요~)
7
프라이팬에 올리브유를 조금 두르고 달걀2개, 소금 1/3티스푼, 설탕 1/3 티스푼을 넣고 재빨리 섞어줍니다.
8
생크림 1/4컵정도 넣고 섞어줍니다. 반쯤익으면 가스불을 끈 후 익혀주세요. 2/3정도 익으면 부드럽고 맛있어요. (생크림대신 우유를 조금 넣어도 되고 없으면 생략해요~)
9
공기밥을 뒤집어서 쏟은 후 달걀도 이쁘게 담아요. 밥위에 들기름을 살짝 뿌립니다. (들기름 생략가능)
10
밥위에 스팸을 올린 후 마요네즈를 뿌려줍니다. 마지막에 깨, 파슬리가루, 다진파 등을 뿌려도 좋아요.