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초급

삼겹살 돈큐브볶음밥 집밥 볶음밥만들기 꿀돼지고기볶음밥

레시피 ID: 6927479 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

최근 집밥을 많이 해먹어서 볶음밥
새로운 레시피를 개발해봤습니다.
●자세한레시피는 깨쟁이블로그
http://blog.naver.com/yejin1108/221831194228

돼지고기200g(삼겹살) 마늘10개,감자1개,양파1개,계란1 (소스1:굴소스1+간장1) (소스2:매실액1+꿀1+물3스푼) 준비하기

올리브유를 2T넣어서 고기-감자-마늘 순으로 충분히 익혀줍니다.

소스2-매실액1+꿀+물3넣은소스를 충분히 익었을때 걸죽하게 넣습니다. 비린내도 잡아주고. 좋은 소스가 됩니다.

뚜껑을 닫고2~3분 익혀줍니다. 감자를보고 익은정도 판단하기.

소스1. 굴소스1+간장1을 넣고 간을 맞춰줍니다.

밥을 꾹꾹눌러 불을 줄여 익혀 덜어 맛있게 먹습니다.

계란후라이 하나해서 얹혀 깨뿌려드세요^^