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아무나

향에 취할것 같은 느타리버섯볶음

레시피 ID: 6906805 • 2025.10.13

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조리시간

10분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

전에 실하고 알찬 밤을 보내준
아는동생이 구정전에 느타리버섯
다섯봉지를 보내줬어요
그 동생도 아는지인이 몇박스 보내셨는데
제 생각이 났다고
어찌나 고마운지 근데 버섯또한
잘먹는 입맛들이 아니라 은근 걱정이였죠
근데 버섯을 받아본순간 또 놀랐어요
느타리맞나? 할정도로 여태 봤던
그런 느타리가 아니였어요ㅋ
정말 시중에서 파는거랑 직접 재배한거
받는거랑은 틀린가봐요
구정에 3봉지 해먹고 2봉은 이번에
볶았어도 싱싱함이 그대로더라고요
전 느타리버섯에 향이 있다는것도
첨으로 알고 쫄깃함이 끝내준다는것도
이제 알았어요ㅋㅋ
양념을 해서 볶아야 한다는게
미안할정도 인듯해서 최소한으로
양념해서 먹었어도 진짜 맛있더라고요
정월대보름날에 나물과 같이
비벼먹으면 맛있는 버섯볶음
느타리버섯볶음 어떠세요^^
오늘도 힘찬 한주 시작하세요~♡

재료

주재료

🍽️ 참기름

약간
🍽️ 통깨

약간
🍽️ 파

적당량
🍽️ 포도씨유

2 T
🍽️ 소금기호에 맞게 가감

1 t
🍽️ 치킨파우더취향껏

1 t
🍽️ 데친 느타리버섯

3 줌

조리 순서

끓는물에 버섯을 데칩니다

데친버섯은 물에 헹궈 꼭 짭니다

결따라 손으로 찢어놓습니다

웍에 버섯을 넣고 순서대로 양념을 하고 볶습니다

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