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이색 치즈탕수만두
초급

이색 치즈탕수만두

레시피 ID: 1960415 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

탕수육 좋아하세요? 그럼 피자는요? 음 그리고 만두? 이 공통점이 없어 보이는 세가지 아이템을 한 그릇에 담아 보았어요.

재료

주재료

  • 🍽️ 식초
    1 큰술
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 파프리카
    적당량
  • 🍽️ 전분가루
    1 큰술
  • 🍽️ 버섯
    적당량
  • 🍽️ 케찹
    3 큰술
  • 🍽️ 만두
    10 개
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    100 g
  • 🍽️ 블랙올리브
    적당량

조리 순서

1

원하시는 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하시구요.

조리 과정 1
2

팬에 오일을 두르시고 뜨겁게 달궈서

조리 과정 2
3

센불에 야채를 볶아주세요. 센 불에 재빨리 볶아야 물기가 나오지 않고 영양소도 최대한 보존된다는

조리 과정 3
4

살짝만 볶아주시고 바로 뜨거운 물을 부어주시구요. 전 500ml 정도 부어주었어요.

조리 과정 4
5

거기에 케찹을 먼저 넣어주었어요. 좋아하지 않으시는 분들은 패스

조리 과정 5
6

굴소스 넣어주구요. 케찹을 넣지 않으신 분들은 요 단계에서 설탕이나 올리고당 같은 것을 입맛에 맞게 넣으주심 될 거 같아요.

7

다른 팬에는 만두를 바삭하게 구워주었어요.

8

노릇노릇 구워진 만두를 접시에 올려 주구요

9

그 위에 모짜렐라 치즈를 소복히 얹어 주었어요.

10

그리고는 보글보글 완성된 소스를 위에 얹어주면 완성!