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중급

다진 소고기 고추장볶음 만드는 법 밥도둑 소고기 고추장

레시피 ID: 7027868 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

중급

카테고리

한식

다진 소고기가 있어서 고추장을 넣어 볶아줄 거예요 소고기 고추장이라고도 하지요 따뜻한 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있고요 저는 만들어서 삼각김밥 만들려고요

냄비 도마 조리용나이프 키친타올 계량스푼 종지

다진 소고기 준비했어요 키친타월에 핏물 제거해주세요 키친타올

양파 반개는 잘게 썰어주세요 도마 , 조리용나이프

냄비에 소고기와 양파 담아주세요 냄비

고기 양념하기 간장 1, 올리고당 1 매실액 1/2 참기름 1 생강가루 1/2 마늘 1 후추 톡톡 미림 1

센 불에서 볶아주세요 조리주걱

수분이 완전히 없어질때까지 볶아주세요

고추장 양념하기 고추장 6, 참기름 1

볶아진 소고기와 고추장이 잘 섞이도록 볶아주세요 불은 중약불이 좋아요 고추장 양념 때문에 탈 수 있어요 2~3분 볶아주세요