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초급

데리야끼소스 돼지고기볶음

레시피 ID: 6830357 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

윤기 쪼르르 맛나보이는 돼지고기볶음에 데친 야채들이 참 잘어울린답니다. 함께 먹음 돼지고기의 맛이 한층 업그레이드가 되요.

재료 준비하고~ 2:1 비율로 데리야끼 2,칠리소스 1 에 나머지 양념 넣어 섞어주세요.

돼지고기목살에 후추 뿌려 두었다가 양념소스에 마늘,데파 올리고 재워둡니다.

바로 그릴팬에 구워줍니다. 불조절이 중요합니당~~ 양념 돼지고기라서 구울때 금방 탈수가 있어요~~ 불조절해가며 앞뒤노릇하니 잘구워줍니다. 특수야채는 소금 약간 뜨거운 물에 데쳐 준비해두세요.

고기가 거의 구워지면 먹기좋은 크기로 잘라줍니다~참송이는 고기가 거의 구워졌을때 살짝만 뜨거운 김 쐬어 올려주면 됩니다.

잘 익은 고기와 야채를 접시에 담아내면 완성~