당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

애호박 면으로 만든 애호박 국수

레시피 ID: 6874542 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

알리오올리오 파스타 부럽지 않은 간단 국수 요리, 애호박 국수

애호박은 씨 부분을 제외하고 과육 부분만 채칼을 사용해서 길게 채 치고, 마늘은 얇게 편으로 썰어주세요. 애호박 씨를 제거하면 과도한 수분을 조절하여 식감을 살릴 수 있습니다. 또한 애호박 고유의 풍미와 단맛이 살아나며, 설익거나 뭉그러지지 않습니다.

달군 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 볶은 후 애호박을 넣어 볶아주세요.

연두순을 넣고 살짝 볶아주어 완성해주세요.