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♥[신혼밥상] 달콤 무화과 볶음밥
초급

♥[신혼밥상] 달콤 무화과 볶음밥

레시피 ID: 6917716 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

꿀보다 달달
상큼상큼 비타민 톡톡 무화과
여기서 무화과 효능 한줄평~
혈관건강, 피부미용, 소화촉진, 변비완화 탁월!
'내맘대로 달콤 무화과볶음밥' 레시피 공개

태그

#신혼밥상 #무화과 #무화과볶음밥 #볶음밥 #초간단볶음밥 #브런치 #손님대접 #손님초대 #주말메뉴 #점심메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 칵테일새우
    1 종이컵
  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 표고버섯
    2 꼭지
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 당근
    0.5 개
  • 🍽️ 찬밥
    2 공기
  • 🍽️ 굴소스
    1.5 스푼
  • 🍽️ 달걀
    3 개
  • 🍽️ 스팸
    0.5 캔
  • 🍽️ 통마늘
    7 개
  • 🍽️ 맛살
    2 줄
  • 🍽️ 무화과
    2 개

조리 순서

1

무화과는 식초 한스푼을 넣고 물에 살짝 담가 뒀다가 깨끗하게 세척해주세요.

조리 과정 1
2

양파, 당근, 맛살, 표고버섯, 대파, 마늘, 스팸등 볶음밥에 들어갈 재료를 다져준비해 주세요.

조리 과정 2
3

무화과는 반으로 잘라 숟가락으로 동그랗게 파서 싹둑 잘라주세요. 껍질채로 사용해도 괜찮습니다.

조리 과정 3
4

달군팬에 기름을 두르고 다진파와 다진마늘을 넣고 달달 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

당근, 양파를 볶다가 버섯, 맛살, 스팸을 넣고 많이많이 볶아주세요.

조리 과정 5
6

새우를 듬뿍 넣고 다시한번 볶아주세요.

7

후춧가루 톡톡톡 잘 섞어 볶아주세요.

8

볶은 야채는 한쪽으로 몰고 귀퉁이에 달걀 3개를 깨서 살살살 돌려 스크램블을 만들어 주세요.

9

모든 재료가 잘 섞이도록 재빨리 볶아주세요.

10

찬밥을 넣고 굴소스 1.5스푼을 넣고 자꾸 자꾸 볶아 주세요.

11

가스불을 끄고 무화과를 넣고 살살살 뒤적뒤적!

12

상큼 달달 부드러운 무화과볶음밥 완성!