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초급
유기농우동파프리카볶음
레시피 ID: 784816
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
유기농 우동면으로 만든 파프리카우동볶음입니다. 파프리카가 아삭한 식감은 물론 알록달록한 색감으로 음식의 식욕을 높여준답니다. 아이들 간식이나 간편하게 먹고 싶을때 즐길 수 있는 면요리입니다.
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 굴소스2 TS
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🍽️ 사각어묵2 장
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🍽️ 진간장3 TS
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🍽️ 청주1 TS
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🍽️ 노랑파프리카1/2 개
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🍽️ 빨강파프리카1/2 개
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🍽️ 마늘다지기5 알
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🍽️ 주황파프리카1/2 개
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🍽️ 단올의 하쿠바쿠 유기농우동면1 봉지
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🍽️ 미니 청피망2 개
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🍽️ 유기농 올리브유조금
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🍽️ 자이로과당2 TS
조리 순서
1
하쿠바쿠 프리미엄 유기농제품에 사용된 로젤라 밀은 유전자조작이 되지않은것으로 NASSA으로 부터공인된 밀가루만을 사용하여 안심하고 드실수 있는 제품이랍니다. 죠렇게 90g짜리가 3개 들어있는데 저는 저희집 먹는양에 따라 다 삶았어요. 저는 요 유기농우동면을 거의 8-9분정도 삶았구요. 중간에 끓어오를때 찬물을 한컵부어주었다죠. 그러면 면이 더 쫄깃해지거든요. 다 삶아지면 찬물에다 헹구어서 물기를 제거해주세요.
2
유기농 올리브유라죠. 달구어진 프라이팬에 유기농올리브유를 두르고. 양파를 넣고 볶다가 색색의 파프리카와 청피망을 볶아주세요.(살짝이 소금간해주세요.) 야채들이 어느정도 볶아지면 미리 삶아둔 유기농우동면과 사각어묵을 넣고 양념장을 넣고 볶아주세요.
3
맛있어보이나요? 쫄깃쫄깃한 우동면발을 싱싱한 야채들과 함께 포크에다 돌돌 말아서 후르륵.