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아무나

간단밑반찬~ 생새우말린것&마늘종볶음

레시피 ID: 6914601 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

김장때 넣는 생새우를 말려놓은것과
마늘종과 함께 볶아봤어요

마늘종 300g을 깨끗이 씻어 물기를 빼고 3~4센티길이로 잘라서 준비해주세요

생새우말린것을 30g을 준비해주세요 *보리새우를 쓰셔도 괜찮아요

팬에 식용류 2큰술을 넣고 자른 마늘종을 넣어주시고 간장 2큰술을 넣어서 볶아주세요

굴소스 1큰술도 넣고 3분간 잘섞어주면서 볶아주신다음 준비해놓은 생새우말린것을 넣고 섞어가면서 볶아주세요

올리고당 3큰술을 넣고 잘섞어 2분간을 더볶아주세요

불을 꺼주시고 참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣고 섞어주세요

생새우말린것이 들어가서 부드러우면서도 마늘종의 아삭한 식감이 잘어울리네요 밑반찬/아이반찬/유아반찬으로 간단하게 만들기 좋아요