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초급

양배추 요리, 소고기 양배추 덮밥 레시피

레시피 ID: 7011186 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

양배추 요리, 소고기 양배추 덮밥 레시피 입니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬

-대파는 쫑쫑 썰고, 양파는 길쭉하게 썰어주세요. -양배추 100g도 길쭉길쭉 하게 썰어 준비합니다.

소고기는 아무 부위나 사용하셔도 좋습니다. 한입 크기로만 준비해주세요.

달군 프라이팬에 식용유 2T 두르고, 다진마늘과 대파, 양파를 넣어서 가스레인지 강불에서 약 3분 정도 볶아 주세요.

썰어 놓은 소고기 모두 넣습니다.

양배추도 넣어주세요.

양배추가 숨이 살짝~죽을 때까지 볶아 줍니다.

양념장(간장 2T, 굴소스 1T, 참기름 1T, 설탕 0.5T, 후추 0.2T, 물 5T) 을 한번에 넣고, 졸여 주시면 됩니다.

양념장이 자작하게~졸여졌다면 가스레인지 불을 끄고, 준비한 밥 위에 올려주시면 됩니다.