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아무나
초간단 볶은 콩자반 도시락반찬
레시피 ID: 6920147
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
볶아서 하는 콩자반
태그
#콩자반
#볶은콩자반
#양념에불린콩자반
재료
주재료
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🍽️ 고추가루1/2 큰술
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 집간장2 큰술
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🍽️ 갈은깨1 큰술
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🍽️ 콩 1컵300 ml
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🍽️ 생수 1컵300 ml
조리 순서
1
콩을 1컵 준비해서 여러번 행궈요
2
행군콩은 채에 부어서 바로
3
팬에 볶아주세요 센불에서 2분정도 볶으면 물이 다 날아가요
4
콩이 다 마르고나면 중불로줄이고 5분정도 볶아주면 다 볶아져요
5
콩이 쪼개진것은 탔어요 몇개없으니까 골라주세요
6
콩담은 컵과 같은 컵에 물 1컵을 끓여주세요
7
울이끓는 동안 양념을 준비해요
8
끓은물을 양념에 부어주고
9
콩을 넣어주세요 콩과 양념이 다 따뜻해서 콩에 양념이 금방 스며들어요
10
양념이 스며든다고 콩이 먹기 좋은 만큼 물러지지는 않으니까 뚜껑을 덮어서 40분 가량 두세요
11
콩에 양념도 잘 스며들고 먹기 좋을만큼 물러졌어요