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초급
투움바파스타만들기 , 아웃백스파게티만들기
레시피 ID: 6937786
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
오스트레일리아 도시 투움바에서 이름을 땄다고 한다.두꺼운 파스타면에 매운고추를 넣고 생크림을 넣은 파스타,색다른 파스타가 생각날때. . .
태그
#투움바파스타
#파스타만들기
#스파게티만들기
#아웃백스파케티
#아웃백파스타
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 생크림250 ml
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🍽️ 새우10 마리
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🍽️ 케찹1 큰술
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🍽️ 파슬리가루적당량
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🍽️ 양송이버섯5 개
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🍽️ 실파1 뿌리
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🍽️ 스파게티면2 인분
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🍽️ 그라나파다노치즈적당량
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🍽️ 마늘가루1/2 큰술
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🍽️ 파프리카파우더1 작은술
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🍽️ 크러쉬레드페퍼약간
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🍽️ 코리앤더파우더적당량
조리 순서
1
소스재료를 다 넣고 섞어두고, 육수(물100ml치킨스톡반작은술)도 섞어둔다.
2
끓는물에 올리브유, 소금을 넣고 9분 알단테로 삶는다.
3
새우 손질- 두번째 마디에 이쑤시개로 내장을 제거한후 새우 손질법 레시피
4
끓는물에 살짝 데친다.
5
양송이, 마늘 슬라이스썰기, 양파는 0.5cm로다지기
6
새우는 버터넣고 새우넣고 후추넣고 볶다가 케찹 한큰술넣고 따로 볶아둔다.
7
팬에 올리브유를 넣고 마늘-양파-양송이버섯순으로 볶다가 섞은 소스를 넣고 끓인다
8
삶은파스타 넣고 2분정도 더끓이이다가 새우넣고 끝. 접시에 담고 그라나파나노와파슬리를 뿌린다.