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아무나
쟁반짜장 만드는법 / 미우새 이상민 짜장라면 레시피
레시피 ID: 6891403
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
중식
레시피 소개
유튜브에서 이것저것 보다가~ 이상민 씨 요리하는 것을 봤는데, 어느날 딘딘이 이사했다고 .. 딘딘이 이사한 집에서 인스턴트 짜장라면으로 중국집 짜장면 효과를 내는 걸 보여주더라고요. 이상민 씨를 보면 방송할때만 잠깐 흉내내는 정도의 실력은 아닌걸로 보여지네요. 내공이 .. 있는듯. 암튼... 방송에서는 만두소를 짜장면의 돼지고기 처럼 사용했는데요 저도 같은방법으로 해볼까 했는데 . 냉장고를 뒤져봐도 고기류는 보이지 않더라고요 ㅠㅠ.
태그
#궁상민
#궁쉐프
#볶음짜장
#쟁반짜장
#짜장라면
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 줄기
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 돼지고기조금
-
🍽️ 완두콩조금
-
🍽️ 짜장라면1 개
-
🍽️ 건더기 스프많이
조리 순서
1
식용유 두르고 양파, 다진마늘 1T, 어슷 대파, 건더기 스프, 춘장소스 등을 넣고 볶아줘요~(면 삶는 걸 동시 진행)
2
볶다가 물기가 너무 없으면 면수를 국자로 1국자 정도 넣어주고 설익게 삶아놓은 면을 투입해 주고 마구 뒤섞어줘요.
3
완성 중국집 짜장면 보단 당연히 맛있진 않지만, 일반적으로 조리하는 짜장라면보단 5배정도 맛있는 듯 해요~
