당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

집반찬이 먹고 싶을때 간간하게 만드는 새송이버섯 볶음 레시피

레시피 ID: 6863441 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

새송이버섯 한뭉탱이 사온거에 집에 있는 깻잎을 넣고 새송이버섯 볶음을 만들었어요
이날도 맛있다고 칭찬을 받았어요~ 제 사진 보다 조금 더 볶으심 됩니다 ㅋㅋㅋ

재료를 손질해 줍니다. 깻잎은 씻어서 꼭지를 잘라줍니다.

재료를 잘라 줍니다. 새송이 버섯은 둥그스름 하게 잘라줬어요. 양파도 조금 도톰하게 잘라 줍니다. 깻잎은 손가락 한마디 넓이로 자른 후에 한장 한상 다 떼 주세요~ (약간 가내수공업 느낌이 듭니다;;)

팬에 올리브유를 두른 후에 잘게 썬 대파와 다진마늘을 넣어줍니다.

파와 마늘로 올리브유를 볶아줍니다. 사진 정도 볶아지면

양파와 새송이버섯을 넣어줍니다.

간장을 넣어줍니다. 저는 간장이랑 쯔유를 섞어서 넣어줬어요~

양념이 섞이도록 볶아줍니다.

새송이 버섯에 간장 맛이 베이면

깻잎을 넣어 줍니다.

볶아 주시면 됩니다. 사진 보다 더 많이 볶아 주세요. 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮은 후에 볶아 주셔도 됩니다.

깨를 뿌려 마무리 해줍니다.