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아무나

정호영 불고기 불고기양념 단짠단짠 재우지 않는 소불고기 feat. 갈아만든배 또는 사과즙

레시피 ID: 7016945 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

재우지 않는 소불고기로 궁중떡볶이까지 만들어 드세요!!

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 프라이팬 플레이팅접시

간장 4T, 굴소스 1T, 설탕 3T, 맛술 2T, 갈아만든배 5T, 다진 마늘 1T, 후추를 약간 넣고 양념장을 만든다.

양파, 당근, 표고버섯, 대파를 먹기 좋게 썬다. 도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 달군 다음 소고기를 넣고 살짝 볶아준다. 프라이팬 , 요리스푼

고기가 어느 정도 볶아지면 양파, 당근, 표고버섯, 대파, 떡볶이 떡을 넣고 채소 숨이 죽을 정도로만 볶는다.

4에 만들어 둔 양념장을 부어 고기, 채소와 함께 볶고 양념이 자박자박하게 졸인 후, 참기름을 1T 정도 두르면 완성된다.