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초급

오일파스타 : 알리오올리오파스타만들기

레시피 ID: 6983297 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

양식

오늘은 라면보다 더 만들기 간단하고 맛있는 알리오올리오 파스타 레시피를 소개해드릴려고 해요.
매콤하면서도 깔끔한 맛의 오일파스타 지금부터 소개해 드릴께요.^^

마늘은 편마늘로 올리브는 반을 잘라 준비해주세요. *매콤한 음식을 좋아하시는 분들은 페페론치노를 준비해주세요.

물에 소금 1T를 넣은 후 물이 끓으면 면을 넣고 7~8분 끓여 주세요.

면이 끓기 시작하면 올리브유 1T를 넣어 주세요.

면은 채반에 넣고 면수를 빼주세요.

면수는 파스타를 볶을 때 사용하기 때문에 버리지 않고 그릇에 빼주세요.

팬에 올리브유를 두른 후 편마늘을 넣고 살짝 볶아 주세요.

다진마늘을 넣고 살짝 볶아 주세요.

반 자른 올리브를 넣고 살짝 볶아 주세요.

매콤한 파스타를 원하시는 분들은 페페론치노를 살짝 넣고 볶아 주세요.

볶아진 재료에 면을 넣고 살짝 볶은 후 면수 2국자를 넣고 함께 끓이듯이 볶아 주세요.

싱겁다고 느껴지시면 맛소금을 사용하여 간을 맞춰 주세요.

그릇에 담으면 완성입니다.