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초급

낫또 볶음밥 만들기

레시피 ID: 6830175 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

낫또를 못 먹는 사람도 맛있게 먹을 수 있는
간단 볶음밥, 낫또 챠항 만들기

준비한 채소는 다져서 준비한다.

낫또는 1인분에 1팩 정도 준비해서 동봉된 간장 소스를 넣고 젓가락으로 잘 섞어둔다.

계란은 소금 한 꼬집 넣고 풀어놓으면 된다.

팬에 오일을 1T정도 두르고 팬이 달궈지면 다진마늘과 채소를 넣고 볶는다. (파는 제외)

마늘향이 올라오기 시작하면

섞어둔 낫또를 넣고 계속 볶는다. 볶다보면 덩어리가 풀어지고 끈적임이 줄어든다.

밥을 넣고 잘 섞은 뒤,

간장 2t 넣고 볶다가

밥을 한 쪽으로 몰아놓고 빈곳에 계란을 풀어 스크램블을 만든다. 스크램블이 만들어지면 볶음밥과 잘 섞으면 된다. 소금, 후추로 간한다.

간이 끝나면 불을 끄고 다진 파를 넣고 뒤적뒤적 섞은 뒤 완성! (고소한 맛을 원하면 참기름을 살짝 넣는다)

초생강(베니쇼가)이나 김치를 곁들여 먹는다.