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아무나

간단한 까르보나라 만들기

레시피 ID: 6887999 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

까르보나라는 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 자주 만들어먹는 요리에요
집에서 해먹을 요리가 없을 때 간단히 만들어먹기 좋아요

스파게티면은 포장지에 쓰인 대로 취향에 맞게 삶아주세요

계란을 풀은 후에 파마산 치즈가루와 후추를 넣고 잘 섞어주세요

비엔나 소시지는 어슷하게 썰어주세요

프라이팬에 올리브유를 충분히 두르고 소시지를 볶아주세요

소시지가 적당히 구워지면 불을 끄고 30초-1분 정도 기다렸다가 다 삶아진 면을 넣고 볶아주세요

올리브유가 면에 골고루 묻도록 볶은 후에 만들어둔 계란 소스를 넣고 잘 비벼줍니다 혹시나 남은 열에 계란 소스가 익지 않도록 재빨리 비벼주세요

계란소스가 잘 비벼지면 면수를 3숟가락 정도 넣고 크리미 해질때까지 비벼주세요