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아무나
고추장 진미채볶음, 매콤달콤한 밑반찬
레시피 ID: 6903155
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤달콤~♬ 언제 먹어도 매력적인 맛의 진미채볶음. 부드럽고 쫄깃한 식감은 어찌나 좋은지!! 입안에 쏙쏙 맛있게 들어가네요ㅎㅎ(수미네 반찬 레시피 참조)
태그
#진미채볶음
#고추장진미채볶음
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 참기름2/3 T
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 꿀1.5 T
-
🍽️ 생강즙1 t
-
🍽️ 진미채300 g
조리 순서
1
예열된 프라이팬에 진미채를 넣고 약불에서 2~3분 볶아주세요.
2
이때 먹기 편하도록, 가위로 살짝 잘라주는 게 좋아요.
3
스프레이로 물을 3번 뿌려주면 된답니다.
4
고추장, 고춧가루, 꿀, 생강즙, 참기름을 넣고 섞어 양념을 만들어주세요.
5
여기에 진미채를 넣고 조물조물 잘 섞어주면 된답니다.
6
이때도 물을 2번 정도 뿌려주는 게 좋답니다.
7
마무리로 통깨를 넣고 휘리릭 섞어주면 끝.