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들깨 바지락 넣고 볶아 더 맛있는 바지락토란대볶음
아무나

들깨 바지락 넣고 볶아 더 맛있는 바지락토란대볶음

레시피 ID: 6944747 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

토란을 무지 좋아하는 저는 토란대도 좋아하죠
근데 한동안 토란대를 먹으면 목이
따끔거려 안먹었어요
토란대에 독서믈 제거한다고
별의별 방법을 다 써도 잘 안되더라고요
그래서 토란대를 못먹었죠
그러다 이번에 다시 조금만 사왔어요
때마침 바지락을 자숙시켜 냉동보관 시킨게
있어 그걸 넣고 볶아봤죠
바지락육수와 바지락에서 우러나온 맛이
토란대와 어우러져 너무 맛있네요
오랜만에 토란대볶음을 맛있게 잘 먹었어요
토란대에 아삭거리는 맛이 다른
나물들과는 식감이 틀려 제가 잘먹거 같아요
들깨가루에 고소함과 바지락살에 쫄깃함
토란대에 아삭거림까지 잘 어울리는
바지락토란대볶음 나물요리로 맛있게
볶아드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡

태그

#토란대볶음 #들깨토란대볶음 #토란대들깨볶음 #바지락토란대볶음 #토란대나물볶음 #나물볶음 #나물 #밥도둑 #밑반찬 #반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 들깨가루
    1 T
  • 🍽️ 참치액
    1 T
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 올리브오일
    1 T
  • 🍽️ 삶은 토란대
    1 컵
  • 🍽️ 바지락 숙회
    1/2 컵
  • 🍽️ 바지락육수
    1 컵

조리 순서

1

토란대를 손질해서 볶습니다 토란 손질법 레시피

조리 과정 1
2

바지락육수를 넣고 끓입니다

조리 과정 2
3

순서대로 양념을 합니다

조리 과정 3