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들깨 바지락 넣고 볶아 더 맛있는 바지락토란대볶음
아무나

들깨 바지락 넣고 볶아 더 맛있는 바지락토란대볶음

레시피 ID: 6944747 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

토란을 무지 좋아하는 저는 토란대도 좋아하죠
근데 한동안 토란대를 먹으면 목이
따끔거려 안먹었어요
토란대에 독서믈 제거한다고
별의별 방법을 다 써도 잘 안되더라고요
그래서 토란대를 못먹었죠
그러다 이번에 다시 조금만 사왔어요
때마침 바지락을 자숙시켜 냉동보관 시킨게
있어 그걸 넣고 볶아봤죠
바지락육수와 바지락에서 우러나온 맛이
토란대와 어우러져 너무 맛있네요
오랜만에 토란대볶음을 맛있게 잘 먹었어요
토란대에 아삭거리는 맛이 다른
나물들과는 식감이 틀려 제가 잘먹거 같아요
들깨가루에 고소함과 바지락살에 쫄깃함
토란대에 아삭거림까지 잘 어울리는
바지락토란대볶음 나물요리로 맛있게
볶아드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡

태그

#토란대볶음 #들깨토란대볶음 #토란대들깨볶음 #바지락토란대볶음 #토란대나물볶음 #나물볶음 #나물 #밥도둑 #밑반찬 #반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 들깨가루
    1 T
  • 🍽️ 참치액
    1 T
  • 🍽️ 파
    적당량
  • 🍽️ 올리브오일
    1 T
  • 🍽️ 삶은 토란대
    1 컵
  • 🍽️ 바지락 숙회
    1/2 컵
  • 🍽️ 바지락육수
    1 컵

조리 순서

1

토란대를 손질해서 볶습니다 토란 손질법 레시피

조리 과정 1
2

바지락육수를 넣고 끓입니다

조리 과정 2
3

순서대로 양념을 합니다

조리 과정 3