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초급

♥[신혼밥상] 차돌박이 숙주볶음

레시피 ID: 6926461 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

차돌박이에서 나오는 고소한 기름
아삭아삭 신선한 숙주와의 콜라보레이션
입안 가득 풍미~
울신랑 입맛 취향저격 메뉴!
10분 완성~ 차돌박이숙주볶음 시작합니다.

숙주는 깨끗하게 씻어 물기 쪽~ 숨은 야채를 송송 썰어주세요.

팬에 차돌박이를 담고 다진마늘과 후춧가루 톡톡

센불에서 마늘향 솔솔~ 기름이 나올때까지 볶아주세요.

기름이 튀기 시작하면 대파랑 양파를 넣고 볶아주세요.

굴소스 2큰술과 올리고당 빙빙 둘러주세요.

숙주를 넣고 숨이 죽을 만큼만 볶아주세요. 숙주는 아삭함이 생명~ 오래 볶지 말 것!

한국의 향신료 깻잎을 넣어주세요.

몇 번 뒤적뒤적 해주면 고소 아삭 차돌박이숙주볶음 완성!