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아무나
한그릇요리 돼지안심양배추덮밥
레시피 ID: 6999518
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
한그릇요리 돼지안심 양배추덮밥 만들어요
태그
#한그릇요리
#덮밥
#돼지안심
#돼지안심양배추볶음
재료
주재료
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🍽️ 소금2 꼬집
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 참기름1/3 T
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🍽️ 물4 T
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 팽이버섯1 봉지
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 양배추1/5 통
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🍽️ 액젓1.5 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 생강청1/3 T
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🍽️ 술1 T
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🍽️ 돼지안심400 g
필요한 조리도구
믹싱볼
조리용스푼
접시
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
돼지안심은 결대로 썰어 밑간해 둡니다
2
팬에 오일둘러 대파부터 볶아 줍니다 파향이 올라오면 밑간한 돼지안심넣고 볶아요 볶은 고기는 덜어 둡니다
3
숨 죽으면 팽이버섯넣고 잠시 볶을게요
4
볶아둔 돼지고기와 합체하고 쉐킷쉐킷~~
5
양념, 청양고추넣고 센불로 볶아 줍니다
6
참기름 톡~ 마무리해요