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한그릇요리 돼지안심양배추덮밥
아무나

한그릇요리 돼지안심양배추덮밥

레시피 ID: 6999518 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

한그릇요리 돼지안심 양배추덮밥 만들어요

태그

#한그릇요리 #덮밥 #돼지안심 #돼지안심양배추볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1/3 T
  • 🍽️
    4 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 봉지
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 양배추
    1/5 통
  • 🍽️ 액젓
    1.5 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 생강청
    1/3 T
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 돼지안심
    400 g

필요한 조리도구

믹싱볼 조리용스푼 접시 프라이팬 소스볼

조리 순서

1

돼지안심은 결대로 썰어 밑간해 둡니다

조리 과정 1
2

팬에 오일둘러 대파부터 볶아 줍니다 파향이 올라오면 밑간한 돼지안심넣고 볶아요 볶은 고기는 덜어 둡니다

조리 과정 2
3

숨 죽으면 팽이버섯넣고 잠시 볶을게요

조리 과정 3
4

볶아둔 돼지고기와 합체하고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 4
5

양념, 청양고추넣고 센불로 볶아 줍니다

조리 과정 5
6

참기름 톡~ 마무리해요