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아무나

5분요리ㅣ초간단 어묵볶음ㅣ누구나 쉽게 따라하는 레시피ㅣ그래 이 맛이야ㅣEP.3

레시피 ID: 6952971 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남는 어묵으로 뚝딱.
초간단 5분요리. 어묵볶음입니다.

어묵은 한입크기로, 양파는 채를 썰고 대파는 다져주세요.

차가운 팬에 식용유를 두르고 다진파와 마늘을 올려 파향이 날때까지 파기름을 내주세요. 강불 (팬을 가열하기 전에 미리 재료를 넣어 파와 마늘이 타는 것을 막아주세요)

파향이 올라오면 중불로 줄인 후 썰어둔 어묵과 양파를 넣고 볶아주세요. 설탕1/3t, 다시다1/4t, 진간장1.5t 을 넣고 알맞게 익을 때 까지 볶아주세요. 중불 국간장보다 진간장이 좋아요 : )

알맞게 익으면 불을 끈 후 후추 톡톡으로 마무리 해주세요. 초간단 어묵볶음 완성입니다. 그래, 이맛이야! 기호에 맞게 참깨를 뿌려주셔도 좋습니다.