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아무나

궁합좋은음식 브로콜리 양파볶음

레시피 ID: 6962094 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 궁합이 좋은 식재료의 만남 입니다
브로콜리와 양파가 만났어요

브로콜리는 바이러스에 대한 저항력을 높이는
인터페론을 촉진하는데요
양파와 같이 먹으면
이 작용이 배가 된다고 해요

브로콜리는 송이송이 잘라서 준비해요

끓는물에 소금넣고 초록이 되도록 살짝 데쳐 줍니다 재빨리 냉수에 담아 열기 식히고 체에 받혀 물기 제거 합니다

팬에 오일둘러 편으로 썬 마늘 볶아요 마늘향 올라오면 양파도 볶아 줍니다

소금으로 약하게 간 해요

데친 브로콜리넣고 쉐킷쉐킷~~

잘 섞어주고 소금으로 간 맞추기 합니다 후추 굵직하게 쓱쓱 갈아 넣으면 브로콜리양파볶음 완성입니다 통깨도 넣어주고.. 궁합좋은 반찬 브로콜리 양파볶음 입니다